核心提示：“蔬菜能生吃就盡量生吃，這樣可以最大程度保留菜里的營(yíng)養(yǎng)成分?！薄皼霭璨嗽阶匀辉胶?，能不焯的盡量不焯?！本S生素是水溶性物質(zhì)，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。專(zhuān)家提示，以下六種蔬菜生吃可以瘦身！　　1、黃瓜　　黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水

注意一：拒絕秋乏?　　告別了炎夏，迎來(lái)了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了?？墒?，一些人會(huì)有困倦疲乏的感覺(jué)，這種現(xiàn)象被人們稱(chēng)之為秋乏。秋乏是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會(huì)自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。首先，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開(kāi)始時(shí)強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量，如果過(guò)度運(yùn)動(dòng)

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)“司歲備物”，孔子在《論語(yǔ)》中也說(shuō)“不時(shí)不食”，就是要求我們每個(gè)季節(jié)里應(yīng)該遵循大自然的規(guī)律采備食物，這樣的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃了之后才有益于潤(rùn)養(yǎng)五臟。反季節(jié)食物違背了自然規(guī)律，如果想達(dá)到養(yǎng)生的目的，那么反季節(jié)食物應(yīng)該不吃或少吃。時(shí)令的蔬果有哪些呢?比如：?春季：豌豆、韭菜、瓠子、萵苣、蠶豆、菠菜、豌豆苗、香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍、芹菜、油菜、櫻桃、枇杷。?夏季：是瓜類(lèi)的旺季，也是水果